Сіяти моркву можна не лише навесні, а й восени. Вирощування цієї культури озимим способом можливе майже у всіх регіонах, крім районів крайньої півночі.
Достатньо знати терміни посіву для своєї кліматичної зони та технологію посадки, правила догляду, збирання та зберігання врожаю, а також підібрати відповідний сорт.
У статті ми дамо рекомендації як садити моркву під зиму, які сорти можна використовувати, як правильно підготувати ґрунт та насіння, особливості посадки, збирання врожаю та зберігання.
Строки посадки моркви під зиму
Дуже важливо наприкінці осені правильно вибрати для сівби потрібний тиждень і конкретний день — це, звичайно, залежить від нашої непередбачуваної погоди. У принципі, посів планують на листопад, першу чи другу декаду, коли вже підморожує, а температура стійко знижується нижче за нуль градусів (приблизно до -2-3°С).
Якщо стовпчик термометра піднімається до 6 градусів, робити осінню посадку моркви не можна! За таких сприятливих умов насіння почне активно проростати, а за перших заморозків молоді сходи загинуть.
Вибираючи день для посадки, потрібно вивчити прогноз погоди найближчим часом. Якщо передбачається потепління, слід відкласти роботи. Випадання снігу – не завада для посіву моркви озимої. Грядки необхідно очистити від опадів та приступити до процедури.
Коли садити моркву восени за Місячним календарем 2024 року
Сприятливі дні
- вересень – 1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 30;
- жовтень – 12, 13, 21, 22, 26, 27;
- листопад – 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30;
- грудень – 2, 6, 7, 20, 21, 29, 30.
Несприятливі дні:
- вересень – 6, 7, 8, 21;
- жовтень – 5, 6, 7, 20;
- листопад – 4, 5, 6, 19;
- грудень – 3, 4, 5, 19.
Який сорт моркви вибрати для посіву у відкритий ґрунт
Не всі сорти моркви підходять для підзимової посадки. Від правильності їх вибору залежатиме якість та кількість вирощеного врожаю.
Найкраще садити восени такі різновиди овочів:
- Королева осені;
- Московська зимова;
- Нантська-4;
- Шантане;
- Краса-дівчинка;
- Дитяча солодка;
- Нандрін F1;
- Нектар F1.
Для посадки годі було вибирати ранні різновиду культури. Вирощувати озиму моркву можна в будь-якому регіоні країни: у Підмосков’ї, Ленінградській області, на Уралі та в Сибіру.
Підготовка насіннєвого матеріалу
Морквяне насіння має щільну жорстку шкірку. Підготуйте насіння перед посівом, щоб поліпшити схожість культури через 7-12 діб. Необроблене насіння вимагає 14-21 день для проклювання.
Скористайтеся інструкцією з обробки морквяного насіння:
- без перемішування сорту покладіть насіння у тканинні закладки, загорніть їх;
- опускайте заготовки на 15 хвилин у холодну, а потім у підігріту до 50 градусів воду;
- замочіть на 1 добу насіння у біопрепараті «Циркон», «Епін» або «Екстра»;
- покладіть насіннєвий матеріал на 24 години в холодильник;
- розмістіть вологі тканинні закладки у теплому місці (+20+25 градусів).
Вибір ділянки, попередники – після яких культур можна садити моркву
Під моркву слід відводити ділянку у добре висвітлюваному протягом дня місці.
Посадка повинна бути захищена від протягів, бажано перебувати на піднесенні, де не буває застоїв вологи в ґрунті.
Але грядку можна робити тільки на плато пагорба, якщо посіяти моркву на схилі, талі води вимиють насіння з ґрунту.
Морква добре розвивається на пухких ґрунтах із нейтральною або слабокислою реакцією. За складом найбільше їй підходять суглинки та супіщані ґрунти.
Дотримуйтесь сівозміни – висадка моркви на старому місці допускається лише через 3-4 роки.
Найкраще садити коренеплід там, де колись росли:
- баштанні культури (гарбузи, патисони, кабачки, огірки, дині, кавуни);
- бобові рослини (горох, сочевиця, соя, крім квасолі);
- картопля;
- томати;
- салати;
- Зелена цибуля;
- ріпчаста цибуля;
- часник;
- капуста.
Погані попередники для моркви:
- квасоля;
- баклажан;
- фенхель;
- селера;
- пастернак;
- петрушки.
Квасоля сильно виснажує грунт, інші рослини схильні до шкідників і патогенів, які вражають і моркву.
На такій ділянці розташовувати морквяну посадку не можна раніше, ніж через 3-4 роки.
Відмінним сусідом для культури буде цибуля. Цей союз взаємовигідний: цибуля відлякує морквяну муху, а морква – муху цибулю.
Також поруч із посадкою моркви можна садити:
- редис;
- редьку;
- перець;
- томат;
- горох;
- квасоля;
- часник;
- петрушку;
- шпинат;
- салат;
- селера;
- майоран;
- шавлія.
Не підходять як сусіди для моркви:
- яблуня;
- буряк;
- капуста;
- огірок;
- кріп;
- аніс.
Добриво ґрунту перед посадкою
Морква погано розвивається як на ґрунтах важких глинистих, перезволожених низинних, так і на дуже легких піщаних, що погано утримують вологу та бідних на поживні речовини. Не терпить ділянок зі свіжим гною та зарослих бур’янами.
Висновок: оскільки ця культура відрізняється хорошим «апетитом», їй необхідні пухкі, з глибоким родючим шаром (щонайменше 35-40 см), суглинні або торф’яні ґрунти.
Якщо вони бідні супіщані та важкі глинисті, при перекопуванні в ґрунт щедро вносять компост або старий перегній (1 відро на 1 квадратний метр). Або використовують перероблене органічне добриво з курячого посліду «Флумб-куряк» (10-15 гранул на 1 м 2 ) разом із комплексним мінеральним добривом «Сударушка» або «Семицветик» (20 г на 1 м 2 ).
Щоб навесні слабкі морквяні сходи не заглушили бур’яни, грядку бажано приготувати якомога раніше, у жовтні, щоб до посіву багаторазово перекопати вилами, вичісувавши коріння багаторічних бур’янів: сни, пирію, осота польового та хвоща. Остаточно грядку перекопують і вирівнюють перед похолоданням і відчутними заморозками, у жовтні.
Посів
Сіяти починають, коли верхній шар ґрунту промерзне на глибину 5-8 см. До цього потрібно підготувати суху землю – засипати вологою не можна. Можна разом із морквою посіяти редиску, салат – навесні вони зійдуть, позначивши гряду.
Як сіяти:
- змісти з пасма сніг, якщо він випав;
- розподілити насіння з інтервалом 3-4 см (норма витрати восени – 0,8 г/1 м², навесні – 0,6-0,8 г/1 м²);
- засипати сухою землею, пасму замульчувати перепрілим перегноєм, листям, ущільнити мульчу, щоб не роздуло вітром;
- якщо зима снігова, то на гряді підсипати сніг, якщо снігу мало, то накрити лапником, гілками, сухою травою і не чіпати до відлиги.
Як посадити моркву під зиму
Посадка моркви восени проводиться, коли грунт промерзне на 5-8 см. Навіть якщо на той час випаде сніг, нічого страшного – розчистіть грядку від снігу, посійте сухе насіння моркви в борозенки, заробіть їх сухою землею, замульчуйте ділянку шаром заготовленої органіки завтовшки 3- 4 см, ущільніть його, щоб мульчу не роздуло вітром і знову закидайте грядку снігом.
Подальший догляд
Після висівання насіння догляд за грядками припиняють до весни. Вже з приходом тепла укриття видаляють (невеликий шар мульчі ще залишають на випадок, якщо заморозки повернуться). Грядку вкривають агроволокном, прибирають з появою молодих сіянців.
Коли рослини зійдуть, їх потрібно поредити. Між сіянцями залишають відстань не більше 2 см. Повторюють процедуру через 2 тижні. Проріджувати грядки найкраще ввечері, попередньо їх слід зволожити.
Через 14 діб після першого проріджування грядки обприскують від шкідників. А з появою чотирьох справжніх листочків вносять комплексне мінеральне добриво. Поливати рослини треба починати тільки після того, як земля повністю просохне від снігу, що розтанув.F
