Посадка капусти у відкритий грунт розсадою: правила посадки 2023

Щоб виростити екологічно чистий і багатий урожай у 2023 році, потрібно знати, коли і як садити капусту у відкритий грунт. Сорти культури відрізняються різними термінами дозрівання, це означає, що дотримання умов і правил висадки у відкритий грунт – необхідний захід для хорошого результату.

Посадка капусти у відкритий грунт: особливості вибору термінів

Терміни висадки розсади безпосередньо залежать від вибраного сорту. Всі сорти капусти діляться на ранні, середні та пізні. Вони відрізняються термінами настання технічної зрілості врожаю.

1. Ранньостиглі сорти. Мають короткий період визрівання. Технічна зрілість настає вже через 2-3 місяці після появи сходів.
2. Середньостиглі сорти. Мають більш тривалий період дозрівання. В середньому він складає до 5 місяців з моменту появи перших паростків.
3. Пізньостиглі сорти. Урожай дозріває лише через 7 місяців після пророщування капустяного насіння.

Спираючись на терміни настання технічної зрілості, садівники вибирають, коли слід садити розсаду капусти. Для ранньостиглих сортів цей період припадає на першу декаду березня. Таким чином, до кінця травня, перших числах червня розсада досягне потрібного розміру для перенесення на постійне місце.

Середньостиглі сорти висаджують з середини березня до середини квітня. Пізньостиглі висівають в перших числах квітня. До моменту настання осінніх заморозків урожай досягає технічної зрілості і підходить для тривалого зберігання.

Посадка капусти в грунт проводиться не раніше, ніж через 45 днів після пророщування насіння. Більшість садівників сходяться на думці, що готовністю до перенесення на постійне місце служить ряд ознак.

Посадити розсаду капусти в грунт можна, якщо:

• пройдений період гарту;
• є сформована коренева система;
• відсутні хвороби і шкідники на рослинах;
• розвинулося від 4 до 8 справжніх листків;
• висота досягає 20 сантиметрів.

Важливо враховувати погодні умови. Після висадки капусти в грунт розсадою не повинно бути сильних заморозків.

Погодні умови повинні відповідати вимоги:

• ґрунт прогрівся до температури не менше 10 градусів;
• температура повітря вночі не опускається нижче позначки 8-10 градусів;
• відцвіла черемха.

Для більшості садівників цвітіння черемхи говорить про останні нічних заморозках. Цей момент є відміткою, коли можна починати активні роботи по висадці розсадного матеріалу. При висаджуванні капусти на Уралі і в північних регіонах, терміни пересувають на 1-2 тижні пізніше, для південних областей висадка проводиться трохи раніше.

Як садити насіння?

Перед посадкою насіння дезінфікують в слабкому розчині марганцівки, прогрівають у гарячій воді (45-50 ° С). У воду додають ложечку соку алое або меду, як стимулятор росту. Потім посівний матеріал просушують.

У контейнер з грунтом насіння заглиблюють на 0,7 см, рядками на відстані 3-4 см. Ящик зверху затягують плівкою, створюючи тепличні умови, підтримують + 18-20 ° С. Через 4-5 днів з’являються паростки, їх поміщають в саме освітлене місце, знімають плівку. Розсаді необхідний світловий день в 14-16 годин, тому вечорами включають додаткове освітлення.

Для вирощування капусти без пересадок у відкритому грунті в кожну ямку садять кілька насіння на глибину 1 см. Рослини проріджують надалі, залишаючи найбільш сильний екземпляр в кожній лунці.

Вирощування розсади

Сходи з’являються менше ніж через тиждень, після чого плівку прибирають і температуру знижують, по крайней мере, до 10 градусів за Цельсієм. Сіянці витримують в подібних умовах до появи першого листа. Бажаний результат буде помітний приблизно через тиждень. Потім рекомендована температура повітря вдень становить від 14 і до 16 – 18 градусів за Цельсієм (залежить від погоди), вночі – 6 – 10 градусів.

Рослина бажано приготувати до повноцінного свіжого повітря, але при цьому протяги не допускаються.

У деяких випадках використовують люмінесцентну лампу для освітлення розсади. Тривалість світлового дня повинна становити, принаймні, 12 годин на добу.

Вкрай важливо подбати про розпушуванні грунту після поливу. Пересихання або перезволоження грунту небажано.

Через тиждень після того, як з’являться сходи, використовують розчин марганцівки або мідного купоросу для обробки рослин.

Пікіровка розсади

Приблизно через 1,5 – 2 тижні проводиться пікіровка капустяної розсади. Даний захід має гарантувати надходження корисних речовин в розсаду, а отже – наступний благополучний зростання.

Пікіровка проводиться за наступною схемою:

• розсаду рясно поливають;
• кожен сіянець разом із землею акуратно витягують з ємності;
• кореневу систему вкорочують приблизно на третину;
• розсаду висаджують в окремі ємності з обов’язковим поглибленням, так як вона повинна бути посаджена досить щільно, надійно.

Однак пікіровка не буде потрібно, якщо капустяні насіння спочатку посадити в індивідуальні стаканчики. Подібна посадка капусти в грунт розсадою пройде без зайвого негативного впливу на рослини.

Порада! У будь-якому випадку розсаду бажано поступово підготувати до зміни зовнішніх умов, так як тільки в цьому випадку вона зможе рости у відкритому грунті. Рекомендується давати потік свіжого повітря без протягів, забезпечувати сонячне освітлення, змінювати режим поливу.

Догляд за розсадою

З появою паростків температурний режим знижують до + 10 ° С. Підвищують температуру до + 18 ° С через тиждень, коли з’являються перші справжні листочки. Поливають у міру підсихання верхнього шару землі, не допускають перезволоження, забезпечують вентиляцію для профілактики «чорної ніжки».

Через два тижні після проростання розсаду пікірують, розсаджують по окремих ємностей розміром 8 х 8 см. У відкритий грунт переносять у віці 40-60 днів, коли рослина досягає 13-15 см, на ньому утворюється 4-6 листочків.

Розсаду підгодовують мінеральними добривами два рази – при появі першого справжнього листочка і за два тижні до пересадки на ділянку. Використовують розчин для поливу: на 10 літрів води 15 г сечовини, 30 г хлористого калію, 30 г суперфосфату.

Як перенести розсаду капусти у відкритий грунт

Коли садити капусту на грядку, ми вже з’ясували. Як же це зробити правильно, щоб отримати хороший урожай?

Посадити розсаду в землю варто не раніше, ніж вона гарненько прогріється. Температура грунту повинна бути не менше 10-15 градусів. Перевірити готовність землі легко – достатньо сісти на неї. Якщо людині комфортно сидіти на грядці без підстилки, то і капустяної розсади там сподобається.

Грядки для розсади капусти готують заздалегідь, перекопуючи землю на багнет лопати і видаляючи бур’яни. Під зиму вносять коров’ячий гній. Навесні готують лунки для розсади. Глибина їх має трохи перевищувати довжину коренів розсади – приблизно вона становить 15 см. Відстань між лунками має бути достатнім – схема посадки більшості сортів капусти – 50х50 см.

Це обумовлено любов’ю культури до сонця і необхідністю провітрювання розсади і землі під нею.

Порада! При такій схемі втрачається багато корисної площі городу. В такому випадку дачники можуть посіяти між кущами розсади сидерати або інші рослини-супутники. Це може бути шпинат, цибуля, морква, овес або вика.

Капуста добре ставиться до «сусідів» з поверхневою кореневою системою, такі рослини додатково розпушують і живлять грунт, захищають листя культури від палючих променів сонця.

Садять розсаду капусти наступним чином:

1. Роблять лунки для розсади.
2. Насипають на дно кожної лунки поживні речовини. Це може бути гній, нітрофоска, інші мінеральні добрива. Додають близько сірникової коробки деревної золи, трохи торфу і піску, якщо земля на ділянці дуже щільна. Все це змішують і закривають тонким шаром землі, щоб не попалити коріння розсади.
3. Розсаду виймають з горщика або ящика, оглядають її коріння і умочують в стимулятор росту.
4. Поглиблюють розсаду в лунку по сім’ядольні листочки.
5. Присипають розсаду капусти трохи вологим ґрунтом і злегка трамбують.

Тільки висаджена розсада дуже погано переносить сильну спеку, тому кущики потрібно притіняти близько тижня газетами або агроволокном. Накривати розсаду потрібно і коли є ймовірність заморозків.

Посадка

Перед посадкою грунт удобрюють, вносять 1 ч. Л. сечовини і 1 стакан деревної золи на 1 кв. м. Між рядами для ранньої капусти дотримуються відстань в 40-50 см, між рослинами – достатньо 25 см.

Для пізніх культур дотримуються відстань міжрядь – 50-55 см, розсаду висаджують на 30-35 см одна від одної.

1. Кожну лунку ретельно зволожують – вливають не менше 1 літра води. При нестачі добрив в грунт ямки втручаються щіпку нітрофоски, столову ложку деревної золи, 0,5 кг гною.
2. Корінець капусти виймають з грудкою землі, намагаються не пошкодити його, садять прямо в бруд, зверху присипають шаром сухої землі.
3. Яка переросла розсаду заглиблюють до першого справжнього листочка.
4. Ущільнюють грунт навколо стебла.
5. Поливають грядку – 3-5 літрів води на 1 кв. м.
6. Притеняют покривним матеріалом, старими газетами на кілька днів від прямого попадання сонячних променів.
7. На другий день посипають грунт навколо саджанців тютюновим пилом для відлякування капустяної мухи, на відстані 5-6 см від стовбура.
8. Перші дні проводять обприскування рослин водою для кращої адаптації.

Догляд у відкритому грунті

Процедури, необхідні для розвитку і зростання капусти – своєчасна обробка від шкідників, полив, підгортання.

Профілактика паразитів

У сімейства хрестоцвітних багато шкідників, систематичні заходи по боротьбі з ними необхідні протягом усього вегетаційного періоду. Оскільки на листках капусти утворюється восковий наліт, для кращого зчеплення в розчин з захисними препаратами додають рідке господарське мило.

Список шкідників (таблиця):

Попередня обробка грунту розчином бордоською рідини 1% позбавить від зараження капусти фузаріозом і килою. Від гнилей вбереже обробка насіннєвого матеріалу дезінфікуючими розчинами.

Полив

Від рясного зрошення грунту утримуються в перший час після посадки капусти у відкритий грунт. Зайва вологість провокує гнильні хвороби. Частота поливу в подальшому залежить від природних умов і якості грунту, за 2-3 тижні до передбачуваного зняття врожаю припиняють поливати.

У дощовий сезон важкі суглинні грунти поливають 3-4 рази за сезон. Для легких родючих земель кількість збільшують до 6 разів, жаркий і посушливий період – привід для більш частого зволоження грунту, особливо під час зав’язування і інтенсивного зростання качанів пізньостиглих і середньої стиглості сортів.

Правила підгодівлі

Потрібно розуміти, що підгодівля капусти є обов’язковою для її успішного зростання. Знаючи, який грунт любить капуста, можна зрозуміти, яка підгодівля потрібно:

• через тиждень – півтори після пікіровки розсади вноситься перша добриво: калій, суперфосфат, аміачна селітра з водою;
• друге підживлення потрібно через пару тижнів, причому потрібно використовувати ті ж компоненти, але при цьому жовті сіянці потребують розчині гною;
• третя підгодівля проводиться за пару днів до висадки розсади в город.

Для правильного і безпечного внесення добрив рекомендується попередньо полити грунт з розсадою.

Після того, як розсада почне активно зростати, також будуть потрібні добрива. Наприклад, потрібно використовувати по 10 грам аміачної селітри на 10 літрів води приблизно для п’яти рослин. Після того, як капуста почне перетворюватися в качан потрібно калійно-фосфатний підживлення.

Регулярні добрива сприяють отриманню хорошого врожаю. При бажанні можна не готувати самостійно добрива, а вибрати відповідну суміш від перевіреного і надійного виробника.

Обробка капусти

Порада! Кожен городник повинен бути готовий до обов’язкової обробці капусти для захисту від захворювань і шкідників.

Однак підійдуть тільки спеціальні препарати і народні засоби, так як застосування отрутохімікатів виявляється вкрай небажаним. Насправді існують ефективні прості способи, які дозволяють успішно боротися зі шкідниками та захворюваннями.

Підготовка ділянки

Ділянка для вирощування повинен бути рівним і добре освітленим. Найбільш прийнятними є суглинні грунту з нейтральною реакцією. Добрими попередниками для капусти є бобові культури, коренеплоди та огірки. Всі види капустяних вимогливі до родючості грунту, тому при підготовці грядок потрібно приділити увагу внесенню добрив.

Компост – відмінне органічне добриво

Восени, перед перекопування, вносять органічні добрива: гній, перегній, компост з розрахунку 1 відро на м2. Навесні мінеральні – 1 столову ложку сечовини, стільки ж суперфосфату і склянка деревної золи на 1 м2. Якщо органічні добрива восени не були внесені обов’язково зробити це навесні – перегній істотно покращує структуру ґрунту. Для економії добрив їх можна закласти безпосередньо в лунки або ряди. В такому випадку на одну рослину додати 0,5 кг органіки, чайну ложку нітроамофоски, 0,5 склянки золи і все добре перемішати з грунтом.

Техніка посадки капусти

Посадка білокачанної капусти

Техніка посадки білокачанної капусти наступна. Спочатку вздовж натягнутого шнура посадковим совком або ручної саджалкою роблять лунки, приблизною глибиною 12 сантиметрів, на відстані близько півметра (або 30 сантиметрів) одна від одної.

• Глибина лунки залежить від обсягу горщика або грудки землі (безгоршечний розсада).
• Потім в кожну лунку вносять органічні добрива, це може бути перегній, компост, торф в кількості 300-500 грам, а також п’ять грам сульфату амонію, сім грам суперфосфату, п’ять грам калійної солі і п’ять грам меленої крейди.
• Через брак мінеральних добрив вносять по 50 г деревної золи.
• Замість перерахованих органічних добрив можна вносити сухий пташиний послід, змішаний з перегноєм або землею (15-20 г в лунку).
• Якщо немає можливості вносити добрива в лунку при посадці, рослини капусти можна удобрити під час підгодівлі.
• Якщо під час посадки білокачанної капусти в грунт буде можливість поливу, то в лунку на внесені добрива наливають 0,5-1 літр води.
• Якщо ж посадка буде без поливу, то горшечную або Безгоршечную розсаду занурюють в лунку так, щоб точка росту ( «сердечко») була трохи вище рівня грунту.

Посадка цвітної капусти

Перший термін висадки здорової розсади кольорової капусти у відкритий грунт наступає до кінця квітня – початку травня. Надалі, для отримання конвеєрного врожаю, посадку розсади можна проводити до середини липня.

Посадку цвітної капусти краще робити на рівній поверхні, між рядами залишайте відстань в 60 см, а між рослинами – 30 см.

Під час висадки потрібно внести в лунку добрива в тих же дозах, що і при посадці білокачанної капусти.

Полив висадженої розсади кольорової капусти – півлітра – літр.

Посадка червонокачанної капусти

Техніка посадки червонокачанної капусти така ж, як і розсади білокачанної капусти.

Відстань в ряду скоростиглих і середньостиглих сортів червонокачанної капусти – 50-60 х 30-50 см, середньопізніх і пізньостиглих – 60 х 60.

Посадка савойської капусти

У відкритий грунт в кінці квітня висаджується розсада савойської капусти ранніх сортів, а вже до середини або кінця травня – среднепоздних.

Органо-мінеральні добрива під савойскую капусту вносяться в тих же дозах, що і під білокачанну.

Посадка брюссельської капусти

Розсаду брюссельської капусти висаджують за схемою 70 см (між рядами) і 60 см (в ряду).

Свіжий гній перед посадкою брюссельської капусти вносити не рекомендується – це призведе до появи ізросшіхся, хворих кочанчиков.

Посадка брокколі

• Для збору раннього врожаю розсада капусти брокколі висаджується у відкритий грунт на початку травня.
• Схема посадки – 60 х 30 см.
• Для отримання врожаю брокколі в літній період розсада висаджується в кінці травня – початку червня.
• А для осіннього врожаю – з 1 по 10 липня.

Посадка китайської капусти

• Вирощують китайську капусту на гребенях. Відстань між гребенями і в ряду роблять 60 см.
• При посадці насіння китайської капусти в лунку потрібно внести близько 5 грам суперфосфату в гранулах.

Посадка пекінської капусти

На зелень

• Схема посіву пекінської капусти на зелень: стрічковий 3-х рядковий.
• Відстань між рядками 25 см, між стрічками – півметра.
• Посів пекінської капусти проводиться як сухими, так і пророщених насінням на глибину 2 см.
• Після посадки пекінської капусти на зелень потрібно провести мульчування (наприклад, сухим торфом).

На качан

• Кочанні форми пекінської капусти висівають в першій-другій декаді липня, тому що ця рослина довгого дня.
• При ранніх термінах посадки відбувається стрелкование, при більш пізніх – розміри, а також щільність качанів пекінської капусти знижуються.
• Готуючи грунт для вирощування цієї капусти потрібно внести 50 кг торфонавозного компосту сну 10 кв. м. і деревну золу.
• Насіння пекінської кочанной капусти висівають на глибину 1,5-2 см. По схемі 30 (60) х 60 см, після посадки мульчують.

На замітку.  Для літньо-осіннього використання капусту висаджують у незахищений грунт насінням. Підготовлену лунку поливають, і в утворену рідину на глибину 2 см садять 3-5 насіння брокколі.