Щоб раніше отримати урожай часнику, його можна посадити в зиму, але потрібно зробити це правильно. Якщо слідувати простим рекомендаціям, то в наступному сезоні можна буде отримати прекрасний урожай часничку.
Посадка під зиму за місячним календарем у 2021 році
Такий тип посіву вважається більш простим, тому підходить початківцям садівникам. Важливо знати, що всі сорти часнику поділяють на дві категорії: озимий та ярий. Не надавати цьому значення не можна, так як при посадці під зиму ярого сорту городник ризикує не отримати урожай або отримати його в мізерних масштабах, що не окуплять матеріальних і моральних витрат по вирощуванню.
Саме озимі сорти вирощуються в промислових масштабах. Вони відрізняються за зовнішнім виглядом: зубчики великі, вони однорідні за розмірами і формою, тому краще продаються. Як правило, в них більше ефірних масел, тому смак і запах дуже насичений.
Слід знати, що часник стійкий до морозів. Деякі сорти легко переносять зниження температури до -22 °, тому їх з успіхом вирощують в помірному і навіть північному кліматі.
Посівний календар посадки часнику за місячним календарем у 2021 році
Багато десятиліть городники користуються посівним календарем, який показує найбільш сприятливі терміни посадок та інших сільськогосподарських робіт відповідно до місячними циклами. Вважається, що фаза місяця запускає в рослині одні процеси і призупиняє інші. Уміло оперуючи цими даними, можна отримати максимальну врожайність.
Знайти місячний календар в інтернеті дуже легко, але коли справа стосується посадки часнику, потрібно враховувати одну особливість: дані для наземних рослин і коренеплодів трактуються по-різному, оскільки вегетативні і кореневі структури розвиваються у них з особливостями, притаманними увазі.
Наземні овочі рекомендують сіяти в фазі зростаючого місяця, але для часнику ідеальний час – спадна фаза. Саме тоді найкраще відбувається вкорінення, посилюються імунні механізми культури і знижується ризик ураження грибковими захворюваннями.
Є ще одна тонкість, яку потрібно знати при орієнтуванні в посадковому календарі: якщо проводити посів за кілька днів до повного місяця, то зубчики часнику візьмуть більш витягнуту форму, а при посадці за кілька днів до молодика головка буде максимально розростатися в ширину, стаючи масивної.
Таблиця
| Місяць | Сприятливі дні | Несприятливі дні |
| Посадка у вересені | 1, 2,3, 24, 25, 29 і 30 вересня | 5, 6 і 22 вересня |
| У жовтені | 23, 25, 26 і 27 жовтня | 1, 2 і 14 жовтня |
| У листопаді | 2, 3, 21, 23, 24, 28 і 30 листопада | 5, 10, 11, 15, 16 і 25 листопада |
Після чого можна садити озимий часник: хороші і погані попередники
Дотримання сівозміни (тобто чергування культур на городі в часі і в просторі) є найважливішою умовою для отримання хорошого врожаю будь-якої овочевої культури.
- Кращі попередники для посадки озимого часник: огірки, бобові культури (горох, квасоля і ін.), Кабачки, баштанні (наприклад, гарбуз), патисони, рання білокачанна капуста, сидерати (за винятком вівса, ячменю).
- Щодо нейтральні, але не дуже хороші попередники: баклажани, кукурудза, помідори, середньо- і пізньостигла білокачанна капуста, перець, цибулю, буряк.
- Погані попередники для зимового часнику: морква, редис, картопля, пряні трави, цибуля, сам часник.
Недотримання правильного чергування культур на ділянці може привести до виснаження ґрунту, накопичення збудників захворювань і личинок шкідників в грунті.
Зверніть увагу! Садити зимовий часник на тому ж самому місці, де він ріс, можна тільки через 3-4 роки, не раніше.
Підготовка посадкового місця
Грядку готують за кілька місяців до виконання посадки озимого часнику. Якщо на обраному місці проростали рослини, їх видаляють разом з корінням, прокапивая грунт і розпушити. Слідом, вносять комплексні добрива або висаджують гірчицю. Натуральний сидерат, не тільки відновлює PH, але і благотворно впливає на родючість грунту, сприяючи кращому приживанню коренеплодів і повноцінному формуванню корінців. Повторне перекопування необхідно по досягненню поросли в 15-20 см. Горчицу залишають, використовуючи в якості компосту. За добу для закладення борозенок, грунт добре прорихляют і поливають в невеликому обсязі, – поверхнево. Якщо кислотність грунту переважає, просипають деревну золу і через 24 години висаджують озимий часник, дотримуючись класичну схему.
При виборі кращої грядки для культивування, варто віддати перевагу місця, де раніше проростали такі культури, як: квасоля, гарбуз, капуста брокколі і зелений горох.
Важливо! Щорічно місце для посадки часнику необхідно міняти, щоб виключити зниження якості головок і врожаю в цілому. Повторна культивація коренеплоду на колишнє місце, допускається не раніше, ніж через 2-4 роки.
В якості добрива грунту, підходить готове комплексне добриво «дженджик осінь». Якщо ж дачник хоче заощадити сімейний бюджет, можна обмежитися саморобним складом, що складається з наступних компонентів: суперфосфату, сечовини, деревної золи, мідного купоросу, – по 1 стол. л. на 8-12 літрів води.
Посадка
Схема посадки передбачає певні відстані:
- між коренеплодами – 7-9 см;
- глибина борозенок – від 3,5 до 6 см;
- міжряддя – від 17 до 30 см.
Щоб часник не промерз в зимові місяці, рекомендується покрити верхній шар грунту торфом або піском. Додатковий захист особливо необхідна в холодних регіонах, де температура повітря опускається нижче 30 градусів морозу.
Догляд за озимим часником восени після посадки
Доглядати за овочевою культурою у відкритому грунті після процедури нескладно, однак існує ряд обов’язкових заходів, які потрібно виконати.
Основний елемент догляду за озимим часником після посадки під зиму – захист від холодів і заморозків. Як вже говорилося вище, для цих цілей потрібно зробити мульчування. Однак якщо посадка проводилася в регіонах з теплими зимами, то мульчувати не потрібно. А ось для регіонів з холодними зимами (наприклад, Середня смуга, Сибір, Урал, Ленінградська область) – обов’язково. Мульчувати можна торфом, перегноєм, компостом, опалим листям.
При настанні перших заморозків рекомендується, крім мульчування, укрити грядку лапником або соломою.
Навесні при настанні плюсовій температурі потрібно відразу ж прибрати покривний матеріал (лапник, солому), щоб рослини не запрів. Також потрібно прибрати стару мульчу.
Не можна забувати і про поливи. Якщо перші 1,5 тижні відсутні опади, то можна пару раз полити для більш швидкого вкорінення.
Зверніть увагу! Основний догляд за озимим часником у відкритому грунті доводиться на весняний період. Перелік справ восени не великий, що дозволяє зосередитися на інших справах.
